Στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, ο σύνδεσμος γρήγορης-κατάψυξης είναι ζωτικής σημασίας για τον καθορισμό της εμφάνισης, της γεύσης και της διάρκειας ζωής των προκατασκευασμένων προϊόντων κρέατος. Ειδικά για προϊόντα με κανονικά σχήματα και ευαίσθητες γεύσεις, όπως λουκάνικα και τζιτζιφιές κρέατος, είναι απαραίτητο να ανταποκρίνονται-με συνεχή παραγωγή μεγάλης κλίμακας και να τηρούν την κατώτατη γραμμή της αρχικής γεύσης και ποιότητας. Μια επιχείρηση εξαγωγών{4}} με έδρα το Zhangzhou στο Fujian ασχολείται βαθιά με τα κονσερβοποιημένα και προκατασκευασμένα τρόφιμα για σχεδόν 30 χρόνια, απολαμβάνοντας παγκόσμια φήμη για τον αυστηρό έλεγχο ποιότητας. Η θυγατρική της επωνυμία που εστιάζει στα λουκάνικα κοτόπουλου έχει εισέλθει στον τομέα των προκατασκευασμένων τροφίμων και επέλεξε CBFI 2{8}}τόνων ανά ώρα αυτόματης-σήραγγας γρήγορης κατάψυξης για να επιτύχει παραγωγή μεγάλης{10}}κλίμακας και τυποποιημένης γρήγορης-κατάψυξης, δημιουργώντας προϊόντα υψηλής{12}απόδοσης και φρεσκάδας ένα σημείο αναφοράς για τη βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.
Αυτός ο γρήγορος καταψύκτης σήραγγας είναι προσαρμοσμένος-για προκατασκευασμένα προϊόντα κρέατος όπως γυμνά κατεψυγμένα λουκάνικα, συσκευασμένα λουκάνικα και τζιτζιφιές κρέατος. Όλο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από304 τροφίμων-από ανοξείδωτο χάλυβα, που είναι-ανθεκτικό στη διάβρωση, καθαρίζεται εύκολα και χωρίς υπολείμματα οσμής, πληροί πλήρως τα πρότυπα υγιεινής των τροφίμων σε επίπεδο εξαγωγής-. Είτε πρόκειται για λουκάνικα χοιρινού, είτε για λουκάνικα κοτόπουλου ή για διάφορα αρωματισμένα τζιτζιφιές κρέατος, μπορούν να καταψυχθούν γρήγορα σε ένα καθαρό και υγιεινό περιβάλλον, εξαλείφοντας τη διασταυρούμενη-μόλυνση και δημιουργώντας την πρώτη γραμμή άμυνας για την ασφάλεια των τροφίμων.
Για να καλύψει τη βασική ζήτηση της παραγωγής-μεγάλης κλίμακας για επιχειρήσεις τροφίμων, ο εξοπλισμός επιτυγχάνεισταθερή παραγωγική ικανότητα 2000kg ανά ώρα, προσαρμογή σε συνεχείς λειτουργίες γραμμής συναρμολόγησης, επιλύοντας πλήρως τα σημεία πόνου της ανεπαρκούς χωρητικότητας και των ανομοιόμορφων παρτίδων παραδοσιακού-εξοπλισμού γρήγορης κατάψυξης, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να αντιμετωπίσουν εύκολα τις παραγγελίες αιχμής και να επεκτείνουν την ικανότητα εφοδιασμού της αγοράς. Διαφορετικό από τον συνηθισμένο εξοπλισμό γρήγορης-κατάψυξης, αυτό το μοντέλο υιοθετεί τεχνολογία εξαιρετικά-ταχείας κατάψυξης, η οποία μειώνει γρήγορα τη θερμοκρασία του πυρήνα των λουκάνικων κάτω από τους -18 βαθμούς σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η ταχεία κατάψυξη ελαχιστοποιεί τη ζημιά στη δομή των κυττάρων, κλειδώνει το χυμό κρέατος και τις γευστικές ουσίες, καθιστά τα λουκάνικα σταθερά και αρωματικά μετά την απόψυξη, διατηρώντας τέλεια την αρχική γεύση και τη διατροφή και βελτιώνοντας σημαντικά τον χώρο υψηλής ποιότητας του προϊόντος και την ανταγωνιστικότητα της αγοράς.
Για να επιτευχθούν οι διπλοί στόχοι της εξοικονόμησης ενέργειας, της υψηλής απόδοσης και της σταθερής γρήγορης κατάψυξης, ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με πολλαπλά σκληροπυρηνικά σχέδια: υιοθετεί ένα σύστημα θερμομόνωσης υψηλής απόδοσης με εξαιρετικό αποτέλεσμα διατήρησης της θερμότητας και είναι εξοπλισμένο με πατενταρισμένο σχέδιο ισορροπίας πίεσης αέρα στην είσοδο και στην έξοδο, μειώνοντας τις απώλειες κρύου από τη ρίζα και μειώνοντας τη μακροπρόθεσμη κατανάλωση ενέργειας{1}. ο εξατμιστής βελτιστοποιείται με δυναμική προσομοίωση του κορυφαίου επαγγελματικού λογισμικού εναλλάκτη θερμότητας στον κόσμο, βελτιώνοντας σημαντικά την απόδοση ανταλλαγής θερμότητας, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη και σταθερή θερμοκρασία στη σήραγγα. Τόσο τα γυμνά όσο και τα συσκευασμένα λουκάνικα μπορούν να ψύχονται ομοιόμορφα προς όλες τις κατευθύνσεις, χωρίς να παγώνουν οι νεκρές γωνίες ή οι διαφορές θερμοκρασίας, και η ποιότητα κάθε παρτίδας προϊόντων είναι εξαιρετικά συνεπής.
Για επιχειρήσεις τροφίμων με εξαγωγικό{{0}προσανατολισμό, η ποιότητα είναι η βασική ανταγωνιστικότητα. Η αυτόματη-σήραγγα ταχείας κατάψυξης Bingquan εγκαταλείπει τις δυσκίνητες χειροκίνητες λειτουργίες, πραγματοποιώντας έξυπνο έλεγχο της όλης διαδικασίας, με ρυθμιζόμενες με ακρίβεια παραμέτρους γρήγορου-παγώματος, προσαρμοζόμενη στις ανάγκες γρήγορου-παγώματος διαφορετικών κατηγοριών και προδιαγραφών λουκάνικων. Όχι μόνο απλοποιεί τη διαδικασία παραγωγής, αλλά αποφεύγει και τις ποιοτικές διακυμάνσεις που προκαλούνται από ανθρώπινα λάθη. Από την αναβάθμιση χωρητικότητας έως τον ποιοτικό έλεγχο, την εξοικονόμηση ενέργειας έως τη συμμόρφωση με την υγιεινή, αυτός ο καταψύκτης σήραγγας ταιριάζει με ακρίβεια στις ανάγκες μαζικής παραγωγής και φρεσκάδας των επιχειρήσεων επεξεργασίας τροφίμων, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να κατασκευάσουν προκατασκευασμένα προϊόντα κρέατος υψηλών-προτύπων, να προστατεύσουν τη γεύση και την ποιότητα των προϊόντων και να αποκτήσουν σταθερή βάση στις εγχώριες και ξένες αγορές.
Η CBFI ανέκαθεν ασχολούνταν βαθιά με τον τομέα της γρήγορης-κατάψυξης τροφίμων, ενδυναμώνοντας διάφορες επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων με προσαρμοσμένες λύσεις. Με επαγγελματική τεχνολογία και σταθερή απόδοση, διασφαλίζουμε ότι κάθε γρήγορο-κατεψυγμένο φαγητό διατηρεί την αρχική του νοστιμιά, πετυχαίνοντας-κέρδος ποιότητας και οφέλους.
Δημοφιλείς Ετικέτες: 2 τόνοι/ώρα καταψύκτης σήραγγας: ενδυνάμωση μεγάλης-παραγωγής λουκάνικων, κλείδωμα φρεσκάδας και βελτίωση της ποιότητας για ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των τροφίμων, Κίνα, κατασκευαστής, εργοστάσιο, τιμή, αγορά
