Στον τομέα της επεξεργασίας κατεψυγμένων τροφίμων, τρεις τύποι σπειροειδών μηχανών ταχείας κατάψυξης, συγκεκριμένα μονής ζώνης, διπλής ζώνης παράλληλης και διπλής-δικτυωτής ζώνης, συνυπάρχουν εδώ και πολύ καιρό, αλλά οι εταιρείες αντιμετωπίζουν πολλά μπερδέματα κατά την επιλογή τους:
• Τύπος ζώνης διπλού πλέγματος: Αν και είναι κατάλληλος για παραγωγή υψηλής-πυκνότητας, έχει πολύπλοκη δομή, δύσκολο καθάρισμα και συντήρηση και υψηλό ποσοστό αστοχίας.
• Παράλληλος τύπος διπλού ιμάντα: εξισορρόπηση της παραγωγικής ικανότητας και της χρήσης χώρου, αλλά το αρχικό κόστος επένδυσης είναι 30% -40% υψηλότερο από αυτό του τύπου μονής ζώνης, το οποίο είναι δύσκολο να αντέξουν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις.
• Μονή ζώνη: Με την υψηλή{0}}αποτελεσματικότητα και την ευελιξία του, έχει γίνει σταδιακά το «νέο αγαπημένο» των επιχειρήσεων επεξεργασίας τροφίμων.
Οι Τέσσερις Πυρήνες Διαγωνισμοί της Μηχανής Κατάψυξης Μονής Σπειροειδής Ζώνης CBFI
Ως σημείο αναφοράς του κλάδου, ο εξοπλισμός μονής ζώνης CBFI έχει δημιουργήσει διαφοροποιημένα πλεονεκτήματα μέσω της τεχνολογικής καινοτομίας και της βαθιάς ενοποίησης με τις ανάγκες των χρηστών
1. Πλεονέκτημα αρχικού κόστους: Αποτελεσματική παραγωγική ικανότητα κάτω από ελαφρά στοιχεία ενεργητικού
• Απλοποιημένη δομική σχεδίαση: υιοθέτηση ενός-δικτυωτού ιμάντα και ενός συστήματος μετάδοσης, μείωση περιττών εξαρτημάτων όπως κιβώτιο ταχυτήτων και πλαίσιο στήριξης, μείωση του βάρους ολόκληρου του μηχανήματος κατά 40% και μείωση του αποτυπώματος κατά 25%.
• Διαφανής και ελεγχόμενη τιμή: Κάτω από την ίδια παραγωγική ικανότητα, το κόστος προμήθειας εξοπλισμού μονής ζώνης είναι 15% -25% χαμηλότερο από αυτό του εξοπλισμού ζώνης διπλού-πλέγματος και οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις μπορούν να εξοικονομήσουν εκατοντάδες χιλιάδες αρχικές επενδύσεις.
2. Λειτουργία και συντήρηση χωρίς προβλήματα: χαμηλό ποσοστό αστοχίας και εξαιρετική κατανάλωση ενέργειας
• Αξιοπιστία ενός συστήματος μετάδοσης: Τα βασικά εξαρτήματα χρησιμοποιούν εισαγόμενα ρουλεμάν χαμηλής-ανθεκτικής θερμοκρασίας και κινητήρες μεταβλητής συχνότητας, μειώνοντας το ποσοστό αστοχίας κατά 60% σε σύγκριση με συστήματα διπλής μετάδοσης.
• Έξυπνος έλεγχος εξοικονόμησης ενέργειας: Μέσω της ρύθμισης της θερμοκρασίας PID και της τεχνολογίας σύνδεσης ταχύτητας ανέμου, η κατανάλωση ενέργειας ενός μεμονωμένου μηχανήματος είναι μόνο το 75% του μέσου όρου της βιομηχανίας και ο ετήσιος λογαριασμός ηλεκτρικής ενέργειας μπορεί να μειωθεί κατά 120000 γιουάν (υπολογιζόμενος με βάση 10 ώρες την ημέρα).
• Υπηρεσία γρήγορης απόκρισης: Το CBFI παρέχει απομακρυσμένη διάγνωση 7 × 24 ωρών, με μέσο χρόνο επιδιόρθωσης σφαλμάτων μειωμένο σε 2 ώρες, σημαντικά καλύτερο από τους ανταγωνιστές.
3. Βολικός καθαρισμός: Διπλά επιτεύγματα στην υγιεινή, την ασφάλεια και την εγγύηση ικανότητας παραγωγής
• Σχεδιασμός ανοιχτής δομής: Η διάταξη ζώνης πλέγματος μονής-στρώσης επιτρέπει στους χειριστές να έχουν άμεση πρόσβαση στο εσωτερικό του εξοπλισμού και ο δικτυωτός ιμάντας μπορεί να αποσυναρμολογηθεί και να καθαριστεί σε 5 λεπτά.
• Υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων: Όλες οι επιφάνειες επαφής είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα 304, ο οποίος είναι ανθεκτικός στη διάβρωση και δεν απαιτεί συχνή αντικατάσταση εξαρτημάτων.
4. Καθολική προσαρμοστικότητα: ευέλικτη παραγωγή με πολλαπλές λειτουργίες σε ένα μηχάνημα
• Ισχυρή συμβατότητα υλικού: Προσαρμόζοντας το άνοιγμα του πλέγματος και την ταχύτητα μεταφοράς, μπορεί να επεξεργαστεί φρούτα, λαχανικά, αρτοσκευάσματα και μικρά κρέατα με μεγέθη σωματιδίων 5-15 cm.
• Ρύθμιση ελαστικότητας χωρητικότητας: Η ταχύτητα μεταφοράς είναι 0,3-1,2 m/min συνεχώς μεταβλητή και η ημερήσια ικανότητα επεξεργασίας καλύπτει 3-20 τόνους, καλύπτοντας τις διαφορετικές ανάγκες από οικογενειακά εργαστήρια έως μεγάλα εργοστάσια.
• Προσαρμοσμένη λύση: Η CBFI παρέχει "σχεδίαση προσαρμογής ιστότοπου".
CBFI από προμηθευτή εξοπλισμού έως πάροχο υπηρεσιών λύσεων επεξεργασίας
Το CBFI έχει ξεκινήσει μια διπλή στρατηγική «ευφυΐας+προσαρμογής»:
• Πλατφόρμα αρθρωτού σχεδιασμού: Οι πελάτες μπορούν να προσαρμόσουν τις παραμέτρους της συσκευής (όπως το μήκος της σήραγγας και το πλάτος πλέγματος) μέσω διαδικτυακών εργαλείων για τη δημιουργία λύσεων τρισδιάστατης απεικόνισης.
• Σύστημα λειτουργίας και συντήρησης Cloud: Μετά τη σύνδεση στην πλατφόρμα CBFI IoT, μπορεί να παρακολουθεί την κατάσταση της συσκευής σε πραγματικό χρόνο και να προβλέπει τις ανάγκες συντήρησης.
• Λύση που βασίζεται σε σενάριο: Για τμηματικές αγορές, όπως υλικά για ζεστές κατσαρόλες και φρέσκα τρόφιμα στα σούπερ μάρκετ, έχουμε κυκλοφορήσει μια ολοκληρωμένη λύση γρήγορης κατάψυξης, συσκευασίας και διαλογής.
Στον σκληρό ανταγωνισμό της επεξεργασίας τροφίμων, η μηχανή γρήγορης κατάψυξης σπειροειδούς μονής ζώνης CBFI επαναπροσδιορίζει το όριο απόδοσης του εξοπλισμού ταχείας κατάψυξης με την έννοια της «η απλή τεχνολογία δημιουργεί σύνθετη αξία». Δεν είναι μόνο ένα εργαλείο για τις επιχειρήσεις για τη μείωση του κόστους και την αύξηση της απόδοσης, αλλά και καταλύτη για τη βιομηχανική αναβάθμιση - όταν ο εξοπλισμός μπορεί να προσαρμοστεί σε μικρότερους χώρους, χαμηλότερους προϋπολογισμούς και περισσότερες κατηγορίες, οι εταιρείες τροφίμων μπορούν να εκμεταλλευτούν τη συνεχώς-μεταβαλλόμενη ζήτηση της αγοράς με πιο ανάλαφρη στάση.
