Φέρνοντας την προηγμένη τεχνολογία ψυχρής αλυσίδας στην Κεντρική Ασία

Τοποθετημένο στην πύλη που συνδέει την Κίνα και την Κεντρική Ασία, η Xinjiang διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στο διασυνοριακό εμπόριο γεωργικών προϊόντων, την επεξεργασία τροφίμων και την εφοδιαστική αλυσίδας ψυχρής αλυσίδας.

Με περισσότερα από 22 χρόνια εμπειρίας στην τεχνολογία βιομηχανικής ψύξης και κατάψυξης τροφίμων, η CBFI έχει ολοκληρώσει πολλά έργα αναφοράς σε όλες τις χώρες Belt and Road, βοηθώντας τις τοπικές επιχειρήσεις να βελτιώσουν την ασφάλεια των τροφίμων, την αποδοτικότητα της παραγωγής και την υποδομή της ψυχρής αλυσίδας.

Στην έκθεση, η CBFI ανέδειξε αρκετά επιτυχημένα έργα στο εξωτερικό που καλύπτουν την επεξεργασία πουλερικών, την κατάψυξη φρούτων, την παραγωγή βρώσιμου πάγου και τη μηχανική αποθήκευσης ψυκτικού.

news-1000-1000

Έργο συγκριτικής επεξεργασίας πουλερικών

Εθνική Ολοκληρωμένη Βάση Μεταποίησης Πουλερικών

Βασικός Εξοπλισμός

Διπλός Σπιράλ Καταψύκτης

Μηχανή πάγου νιφάδων 10 τόνων

Σύστημα κρύας αποθήκευσης πολλαπλών-Θερμοκρασιών

Τα κυριότερα σημεία του έργου

Αυτή η εγκατάσταση επεξεργασίας πουλερικών μεγάλης-κλίμακας ενσωματώνει τη σφαγή, την προ-ψύξη, την κοπή, τη γρήγορη κατάψυξη και την αποθήκευση σε μια πλήρη αλυσίδα παραγωγής.

Το έργο διαθέτει τον πρώτο διπλό σπειροειδές καταψύκτη της χώρας και υποστηρίζει περίπου τα δύο-τα δύο τρίτα της εγχώριας αγοράς πουλερικών, ενώ παράλληλα εξυπηρετεί τη ζήτηση εξαγωγών.

Πέντε ανεξάρτητοι χώροι αποθήκευσης ψύξης και εργαστήρια χαμηλών{0}}θερμοκρασιών παρέχουν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας από -40 βαθμούς έως 15,5 βαθμούς, διασφαλίζοντας βέλτιστες συνθήκες σε όλη τη ροή εργασιών επεξεργασίας.

Το έργο έλαβε εθνική αναγνώριση και εγκαινιάστηκε επίσημα από τον πρόεδρο της χώρας, αποτελώντας σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη μεταποίηση πουλερικών στην περιοχή.

news-1080-708

IQF Fruit Processing Project

Ετήσια χωρητικότητα: 5.000 τόνοι

Βασικός Εξοπλισμός

Ρευστοποιημένο κρεβάτι IQF Καταψύκτης

Ψυχρή Αποθήκευση

Τα κυριότερα σημεία του έργου

Σχεδιασμένο για επεξεργασία μούρων, το έργο χρησιμοποιεί προηγμένη τεχνολογία κατάψυξης ρευστοποιημένης κλίνης για την επίτευξη πραγματικής ατομικής γρήγορης κατάψυξης (IQF).

Η ταχεία κατάψυξη στους -35 βαθμούς ελαχιστοποιεί τη ζημιά του προϊόντος διατηρώντας παράλληλα την εμφάνιση, την υφή και τη θρεπτική αξία.

Το αυτοματοποιημένο σύστημα ελέγχου υποστηρίζει συνεχή-παραγωγή μεγάλης κλίμακας με μειωμένη κατανάλωση ενέργειας και χαμηλότερες απαιτήσεις εργασίας.

Η λύση είναι ιδανική για βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα, κεράσια και άλλα φρούτα υψηλής αξίας-που προορίζονται για εγχώριες και εξαγωγικές αγορές.

news-1080-708

Έργο αυτοματοποιημένης παραγωγής πάγου

Κορυφαίος κατασκευαστής παγωτού

Βασικός Εξοπλισμός

Μηχανή πάγου σωλήνα 30 τόνων

Παγομηχανή 10 Τόνων Cube

Αυτόματη γραμμή παραγωγής πάγου Κυπέλλου

Κάθετη Μηχανή Συσκευασίας

Τα κυριότερα σημεία του έργου

Ο πελάτης είναι ένας από τους πιο εδραιωμένους κατασκευαστές παγωτού και σοκολάτας της χώρας με κανάλια διανομής σε εθνικό επίπεδο.

Η CBFI παρείχε μια ολοκληρωμένη λύση παραγωγής βρώσιμου πάγου ικανή να παράγει πάγο με κύπελλο, πάγο σε σωλήνα και πάγο σε κύβο σε ένα εξαιρετικά αυτοματοποιημένο περιβάλλον παραγωγής.

Ο υγιεινός σχεδιασμός διασφαλίζει την ποιότητα πάγου{0}}ποιότητας τροφίμων, ενώ παράλληλα μειώνει σημαντικά το κόστος εργασίας και βελτιώνει την αποδοτικότητα της παραγωγής.

Το έργο έδωσε τη δυνατότητα στον πελάτη να επεκταθεί γρήγορα στην αναπτυσσόμενη αγορά συσκευασμένου βρώσιμου πάγου.

news-1080-708

Η δέσμευση της CBFI για το μέλλον της ανάπτυξης της ψυχρής αλυσίδας

Καθώς η ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα, αποθήκευση ψύξης και συντήρηση τροφίμων συνεχίζει να αυξάνεται σε όλη την Κεντρική Ασία και τις χώρες Belt and Road, η αξιόπιστη τεχνολογία ψύξης γίνεται όλο και πιο σημαντική.

Η CBFI παραμένει δεσμευμένη στην παροχή προηγμένων βιομηχανικών συστημάτων παρασκευής πάγου, εξοπλισμού κατάψυξης IQF, μηχανικής αποθήκευσης ψυχρής αποθήκευσης και ολοκληρωμένων λύσεων επεξεργασίας τροφίμων για παγκόσμιους πελάτες.

Ευχαριστούμε ειλικρινά όλους τους επισκέπτες, τους συνεργάτες και τους επαγγελματίες του κλάδου που επισκέφτηκαν το περίπτερο του CBFI κατά τη διάρκεια της έκθεσης.

Μαζί, προσβλέπουμε στην οικοδόμηση ενός πιο αποτελεσματικού, έξυπνου και βιώσιμου οικοσυστήματος ψυχρής αλυσίδας για το μέλλον.